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	<title>Casting-Show-Blog.de &#187; Restaurant sucht Chef</title>
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		<title>Mein Restaurant – nicht nur die Tischdecken machten es</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Jul 2010 12:38:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Restaurant sucht Chef]]></category>

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		<description><![CDATA[Kochen bis das Aus kommt Ins kulinarische und emotionale Schlaraffenland wurden die Zuschauer 2008 mit der Sendung „Mein Restaurant“ entführt. Angetreten zu der Party sind fünf Paare aus fünf großen Städten Deutschlands, deren Ziel es war, am Ende der Staffel ihr eigenes und lang ersehntes Restaurant eröffnen zu können. Das Konzept der Sendung war gut ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3>Kochen bis das Aus kommt</h3>
<p>Ins kulinarische und emotionale Schlaraffenland wurden die Zuschauer 2008 mit der Sendung „Mein Restaurant“ entführt. Angetreten <a href="http://www.plauner.eu/">zu der Party</a> sind fünf Paare aus fünf großen Städten Deutschlands, deren Ziel es war, am Ende der Staffel ihr eigenes und lang ersehntes Restaurant eröffnen zu können.<span id="more-132"></span></p>
<p>Das Konzept der Sendung war gut – da konnte so mancher Zuschauer lernen, wie schwierig und oft nervenaufreibend die geplante Selbständigkeit sein kann. Angefangen von den selbst entwickelten Restaurant-Konzepten, die vor einer Jury verteidigt werden musste, über den Ausbau eines heruntergekommenen Ladenlokals bis hin zur dekorativen Inneneinrichtung bis schlussendlich dem ersten Gast das erste Gericht serviert werden konnte, vergingen nur acht Wochen.</p>
<p> Da wird die Wahl der richtigen <a href="http://www.handelsring.com/">Fensterdekoration mit Plissee Rollos</a> und den <a href="http://www.raumtextilienshop.de/">passenden Tischdecken</a> ein Klacks gewesen sein im Gegensatz zu den Nerven zerreißenden Minuten der Entscheidung, welches Paar rausfliegt und das Restaurant verlassen muss. Innerhalb von 15 Minuten. Mit der Gewissheit, dass das mit Herzblut aufgebaute Lokal in die Hände der Produktionsfirma übergeht.</p>
<p>Ein Trost für die rausgeflogenen Ex-Restaurant-Paare wird wohl sein, dass das Gewinner-Paar ein Jahr nach der Eröffnung schon Insolvenz anmelden musste.<br />
Kein Wunder also, dass die mit Emotionen geladene erste Staffel auf eine nachfolgende Fortsetzung auf unbestimmte Zeit warten muss.</p>
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		<title>Restaurant sucht Chef &#8211; Infos und Allgemeines</title>
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		<pubDate>Wed, 06 May 2009 07:01:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Restaurant sucht Chef]]></category>
		<category><![CDATA[Casting]]></category>
		<category><![CDATA[Kochshow]]></category>
		<category><![CDATA[RTL2]]></category>
		<category><![CDATA[Stefan Marquard]]></category>

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		<description><![CDATA[Im Februar 2009 startete auf RTL 2 die erste Staffel der Sendung „Restaurant sucht Chef“. 28 Teilnehmer kämpften mit kreativer Kochkunst und Mut in den Castings in München und Frankfurt]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Im Februar 2009 startete auf RTL 2 die erste Staffel der Sendung „Restaurant sucht Chef“. 28 Teilnehmer kämpften mit kreativer Kochkunst und Mut in den Castings in München und Frankfurt. Danach folgten das Recall, zehn Kanditaten starteten in den Workshop. Vier Workshops gab es insgesamt, bevor es ans endgültige Finale ging. Im Finale mussten die letzten Teilnehmer beweisen, dass sie ein Restaurant selbstständig leiten können. Stefan Marquard, bekannt aus der Kochsendung „Die Kochprofi´s – Einsatz am Herd“, die Star Köchin Harriet Deris und der Szene-Gastronom Carl von Walderdorff bildeten die Jury und beflügelten die Teilnehmer der Show zu Höchstleistung. Der Sieger der ersten Staffel von „Restaurant sucht Chef“ ist Oliver aus Frankfurt geworden. Mit gerade einmal 26 Jahren hat er sich seinen Lebenstraum erfüllt und ist sein eigener Chef. Die Jury sah in ihm den perfekten Gastronomen. Nach der Ausbildung zum Werbetechniker ging Oliver zurück nach Berlin und arbeitete dort als Sushi-Lieferant. Der Inhaber des Restaurants ermöglichte ihm die Ausbildung zum Sushi Koch. Mit gerade mal 21 Jahren arbeitete Oliver, mit Spitznamen Ollysan, schon im angesagten „Cocoon Club“ von Sven Väth in Frankfurt. <span id="more-49"></span><br />
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Nach über einem Jahr erfolgte dann der Wechsel ins Gourmet-Restaurant „Zarges“. In diesem Restaurant erhielt er einen namentlichen Eintrag im Gault Millau Restaurantführer 2007 für besonders kreative Suhsi-Zubereitng. Jetzt darf er das „Kokoro“ in München, dass ganz nach seinen Wünschen umgebaut wurde, sein Eigen nennen. Seit dem 3. April kann man dort in exklusivem Ambiente mit Show-Küche und VIP-Separee die japanische Küche genießen.</p>
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